• устранение сезонности производства винной продукции и его зависимости от урожая и поставок винограда;
• снижение себестоимости виноматериалов примерно в 3-4 раза (по сравнению с виноградными виноматериалами);
• значительное снижение сырьевых расходов: для выработки 1000 л виноградного и зернового виноматериалов необходимо 1800 кг винограда и всего 300-350 кг зернового сырья соответственно;
• в отличие от виноградных виноматериалов белые зерновые виноматериалы являются нейтральными по цвету и аромату и могут быть использованы в качестве основы для приготовления ароматизированных вин без предварительной обработки;
• предлагаемая технология легко осуществима на типовом оборудовании винодельческих, пивоваренных и спиртовых заводов и не требует специального оборудования;
• расширение ассортимента винной продукции и увеличение объёмов её производства на основе местного зернового сырья;
• практически полное устранение образования отходов при производстве винной продукции путём организации производства побочного продукта - кормового белка.

Подпишитесь на нашу рассылку:
Поиск партнёров, представителей, предложения о сотрудничестве

Рассылка поможет вам быстро найти партнёров, дилеров, представителей ваших товаров и услуг. А также вы сможете сами стать представителем крупной компании. Вас ждут сотни предложений!